Degusté Cult

                                                                          por Caroline Morgado

Olá, queridos! Hoje tivemos um “degustézinho”. No improviso, foi depois da sessão de cinema da mostra Filmes à Mesa que está acontecendo de 21 de agosto a 02 de setembro na Caixa Cultural no Centro do Rio. Vimos o filme Sideways – Entre umas e outras da “Carta de vinhos” do Menu da mostra. Bom lugar, bom filme, boas companhias e boas risadas. : )

De lá, partimos para Copacabana. O destino foi a padaria chique Boulangerie Guerin. Indicação da degustadeira Alessandra, expert no assunto PÃES! A Boulangerie tem duas partes separadas por um vidro: a dos clientes, composta por um pequeno espaço para rápida degustação no local, e o balcão com a vitrine de pães; e a da produção dos pães, onde podemos ver os padeiros com as mãos na massa.

Entendendo a dinâmica do lugar, entramos na fila única para escolher o que queríamos. Ao andar pela fila, vamos tendo a visão maravilhosa de pães doces, tartelletes, bombas, mil folhas, mousses dos mais diversos sabores na vitrine. Difícil escolher... Já as opções de pães salgados são poucas...

Após esperar um pouco por um espaço para sentar, conseguimos a mesinha! Comemos pain au chocolate, tartellete de blueberry, quiche de queijo presunto e bacon e macarons. Com certeza, os doces estavam mais saborosos! Calorias extras que valeram a pena! A quiche não tinha nada de surpreendente e é servida fria.

Com grande movimentação, vimos que a Boulangerie é um ótimo lugar para ir comprar baguetes e doces pra levar para degustar em casa! Assim, o freguês pode aquecer os croissants e as quiches, além de comer com calma o doce de sua preferência.

Trouxe para casa um croissant e uma tartellete de limão siciliano. O doce já foi degustado e aprovado pela família! E o croissant, comerei no café da manhã de amanhã. Comento depois o que achei... Até!

GUERIN – Padaria e Confeitaria de Paris
Av. Nossa Senhora de Copacabana, 920 - Loja A
Copacabana - Rio de Janeiro

Horários
De Segunda a Domingo - 8h00 / 20h00